Grill Rezept: Royal Bacon wrapped Pork BBQ

Für jeden BBQ Fan der mal etwas anderes grillen möchte als Wurst oder Steak haben wir hier eine ganz besondere Gaumenfreude. Das Royal bacon wrapped pork BBQ. Oder zu deutsch: gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel ;-) Sie werden es lieben.

Zutaten

Man benötigt folgende Zutaten: 1 Schweinefilet Schwarzwälder Räucherschinken 4 EL süßen Senf 3 EL HP BBQ Soße woodsmoke (HP=Houses of Parliament) 2 EL gemischte Kräuter Pfeffer

bandagieren :-)

Den Senf, die HP Soße und die Gewürze werden miteinander vermischt. Der Speck wird auf Frischhaltefolie ausgebreitet und mit Marinade bestrichen. Darauf legt man das Filet das ebenfalls gut mit der Marinade bestrichen wird. Nun werden die Speckstreif ...

marinieren

Nachdem das Filet ummantelt ist, wird es gut mit der Frischhaltefolie eingepackt, und sollte nun mindestens vier Stunden im Kühlschrank durchziehen. Am besten bereitet man das Filet am Tag vorher zu und lässt es über Nacht marinieren.

Grillen

Das Filet kann direkt auf dem Grill gelegt werden, oder für ein besseres Wenden empfiehlt sich ein Spanngitter. Für ein rosiges saftiges Ergebnis sollte das Filet möglichst hoch ca. eine halbe Stunde lang gegrillt werden. Wenn der Speckmantel anfängt ...

königlich genießen

Nun liegt Ihr Royal bacon wrapped pork BBQ zum aufschneiden vor Ihnen und Ihnen läuft das Wasser im Munde zusammen. Aber gedulden Sie sich noch einen Augenblick und genießen Sie den Moment in dem Ihr Messer durch die knusprige Speckschicht hindurch i ...

Weitere interessante Anleitungen
Grill Rezept: Schweinsteak mit Kräutern von kuechengoetter.de
Wenn es einen Grillklassiker gibt, sind es Schweinesteaks. Egal, was Sie sonst noch bieten, sie ...
BBQ Rezept: Gegrillte Hähnchen Brust von Jean_Puetz
Mittlerweile finden sich auf dem Grill bei der BBQ Party nicht mehr nur Koteletts und ...
Grill Rezept: Echten Hamburger selber machen von kuechengoetter.de
Der Hamburger ist mittlerweile ein echter Klassiker, der - auf dem Grill zubereitet - einfach ...
BBQ Rezept: Schweine Koteletts mit Salbei grillen von kuechengoetter.de
Ob für Grill- und BBQ Fans oder dem internationalen Feinschmecker und Liebhaber der ...
Video Rezept: Geschnetzeltes Fleisch zubereiten von kuechengoetter.de
In der Schweiz bekannt als Zürcher Geschnetzeltes oder Züricher Geschnetzeltes, bei uns ...
Über diese Anleitung
Diese Anleitung bewerten:
6 Bewertungen, insg. 26 Punkte
Lichtbaendiger Sende mir eine private Nachricht
Mitglied seit: 23.04.2009
Anleitungen: 18
Kommentare: 62

Sie sind jetzt Fan von Lichtbaendiger

Views: 5134    Erstellt am: 13.07.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
Kommentare zur Anleitung: 5
Themenspecial des Monats
Luft-Entfeuchter Perfektes Raumklima - Luft-Entfeuchter Special!

Brauchbare Tipps, leichte Anleitungen sowie viele Anregungen finden Sie im Luft-Entfeuchter Special

Weitere Infos...
Kostenloser Newsletter
Kostenlosen Newsletter abonnieren
Intro (gesamt: 5 Schritte)
Alle
Schritte
  • 1. Schritt
  • 2. Schritt
  • 3. Schritt
  • 4. Schritt
  • 5. Schritt

Anleitung an einen Freund senden

Bitte alle Pflichtfelder ausfüllen
Die Email wurde verschickt
Senden an *
Name *
Von *
Betreff
* Pflichtfelder

Grill Rezept: Royal Bacon wrapped Pork BBQ

Anleitung auf Webseite & Blog einbinden

Sie können diese Schritt-für-Schritt Anleitung ("Grill Rezept: Royal Bacon wrapped Pork BBQ") auf Ihre Webseite oder in Ihr Blog einbauen. Dies ist genauso leicht wie das Einbinden eines Youtube-Videos. Klicken Sie einfach auf den untenstehenden Code, kopieren Sie ihn und fügen Sie ihn in Ihre Webseite oder Ihr Blog ein.
Kopieren Sie diesen Code auf Ihre Webseite / Blog:

Kopieren Sie den untenstehenden Code mit STRG+C und fügen Sie ihn an der gewünschten Stelle per STRG+V ein



So sieht die Anleitung dann auf Ihrer Seite aus:


Grill Rezept: Royal Bacon wrapped Pork BBQ

Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 1 Schweinefilet Schwarzwälder Räucherschinken 4 EL süßen Senf 3 EL HP BBQ Soße woodsmoke (HP=Houses of Parliament) 2 EL gemischte Kräuter Pfeffer
5 Kommentare
Schreiben auch Sie einen Kommentar zu dieser Anleitung
 

von Chris, am 13.07.2009 um 16:59 Uhr

Also das könnte von Robert Rainford ("Licence to grill") stammen, so schmackig sieht das aus. Damit das Endergebnis so gut aussieht, braucht man neben dieser Anleitung wahrscheinlich auch eine Menge Übung?

von Lichtbaendiger, am 13.07.2009 um 19:08 Uhr

Wenn man sich an die Zeit hält und den Speck genau beobachtet gelingt das Filet ohne Probleme :-)

von europamitte, am 26.08.2009 um 09:02 Uhr

Hmm, das sieht aber auch so richtig lecker aus. Was isst man da als Beilage dazu?

von Lichtbaendiger, am 26.08.2009 um 19:10 Uhr

Also wir essen dabei gerne Ofenkartoffeln mit Knoblauchkräuterquark
und einen Salat aus gebackenen Paprika und Tomaten die mit einer Himbeeressig-Balsamico Vinigrette angemacht sind.

von Valeria, am 11.09.2009 um 12:18 Uhr

Lieber Lichtbaendiger,

wir gratulieren dir zu deinem Gewinn beim Wettbewerb um die besten Grill und BBQ Anleitungen. Dein Projekt konnte die EXPLI Community überzeugen, nun darfst du dich auf einen der Preise freuen:

Alle Gewinner des Grill-Wettbewerbs

Wir würden uns freuen bald weitere tolle Ideen von dir zu sehen. Drei neue Wettbewerbe sind bereits gestartet!

Schöne Grüße,

Valeria