Messer schärfen wie ein Profi

Hier zeige ich, wie man mit einfachen Mitteln ein Messer schärft. Legt die Pflaster parat!!! Es mag euch beim ersten Mal vielleicht etwas komisch vorkommen, aber nach ein paar Mal üben bekommt man das Gefühl dafür und das Ergebnis erleichtert das S ...

Scharfes Messer mit Hilfe eines Tellers

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Scharfes Messer mit Hilfe eines anderesn Messers

Man setzt das zu schleifende Messer am Messerrücken eines anderen an und zieht es in einem leichten Winkel zur Spitze des unteren Messers, so dass die ganze Klinge geschärft wird. Von ganz unten nach ganz oben. Nun macht man das Gleiche von der ander ...

Scharfes Messer mit Hilfe eines Stahls

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momaz Sende mir eine private Nachricht
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Views: 44754    Erstellt am: 22.10.2008
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Messer schärfen wie ein Profi

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Messer schärfen wie ein Profi

Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: Messer, Teller, Abziehstahl
5 Kommentare
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von Kamikaze, am 22.10.2008 um 22:11 Uhr

Also die Idee mit dem Schärfen des Messers mit einem Teller finde ich besonders cool! Hätte nicht gedacht, dass die Keramik hart genug wäre. Sehr schöne Anleitung --> 5 Sterne von mir ^_^

von Al_Bowland, am 23.10.2008 um 17:47 Uhr

Naja, es kommt halt immer auf die Keramik drauf an. Keramik gehört mitunter zu den härtesten vom Menschen geschaffenen Stoffen. Nicht umsonst gibt es Keramikbremsen und Zahnersatz aus Keramik. Von mir gibts auch 5 Sterne für diese ausführliche und hilfreiche Anleitung!

von Der_nette_Nachbar, am 24.10.2008 um 13:54 Uhr

Selber habe ich noch nie ein Messer geschärtf, aber ich kenne zumindest aus Film und Fernsehen die Methoden mit dem Abziehstahl und dem anderen Messer. Alternativ soll es ja auch mit elektrischen Messerschärfern gehen, die dann aber wieder einiges kosten.

von Hong_Kong_Phooey, am 25.10.2008 um 22:13 Uhr

Vielleicht sollte ich auch mal beginnen meine Messer zu schärfen... irgendwie waren meine Messer nie wertvoll genug, als dass ich sie hätte schärfen wollen O_o den Tellertrick probiere ich aber auch mal aus!

von Florian, am 04.12.2009 um 09:05 Uhr

Klasse deine Anleitung, das mit dem Teller kenn ich noch von meiner Oma. Und der Wetzstahl funktioniert echt gut! Seit wir den haben bin ich damit beauftragt immer alle Messer zu schärfen.