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Mitglied seit: 05.10.2008
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Views: 6000
Erstellt am: 15.12.2008
Tags:
Fondue, Raclette, Silvester, Neujahr, Herbst, Klassiker, Kochen, Party, Buffet, Winter, Küchengötter, GU, Rezept, Fest, Weihnachten, Freunde
Kategorien:
Kochen & Genießen
Kommentare zur Anleitung: 1
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Rezept: Festliches Käse Fondue für Silvester
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Rezept: Festliches Käse Fondue für Silvester
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
Benötigte Materialien: je 350 g Greyerzer und Emmentaler
1 Knoblauchzehe (nach Belieben)
400 ml säurebetonter Weißwein
1-2 gestrichene EL Speisestärke (nach Belieben)
2-4 cl Obstbrand (nach Belieben)
Muskatnuss, frisch gerieben
weißer Pfeffer
600 g Brot mit fester Krume und hohem Rindenanteil
1 Kommentar
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von , am 16.12.2008 um 11:09 Uhr
Uiuiui, bislang war es mir immer verwehrt ein echtes Käsefondue zu essen. Ich hatte bislang immer nur die Sparversion mit Fleischbrühe auf dem Tisch... auch sehr lecker, doch noch lieber würde ich mal die Kalorienbombe mit Käse probieren!