Richtiges Weinglas verwenden

Neben einem guten Wein ist das richtige Glas für den perfekten Geschmack des Weines wichtig. Dabei gibt es eine Unmenge an verschiedenen Gläsern nicht nur für Weiß- oder Rotwein, sondern auch für viele verschiedene Weinsorten. Im folgenden erkläre ic ...

Weinglas allgemein

Bevor ich auf die Unterschiede zwischen Weißweinglas und Rotweinglas eingehe ein paar Worte zum Weinglas allgemein.Generell sollte ein Weinglas aus durchsichtigem Glas sein, da man so die Farbe des Weines besser erkennen kann und ob er klar oder trüb ...

Weißweinglas

Innerhalb der bauchigen und kelchigen Weingläser sind die Weißweingläser kleiner als die Rotweingläser. Der Grund liegt darin, dass die kleineren und schmaleren Weißweingläser die schneller verfliegenden Weißweindüfte stärker konzentiert.Dabei lassen ...

Rotweinglas

Im Gegensatz zu Weißweingläsern sind Rotweingläser größer und haben eine breitere Öffnung, wodurch die etwas schwerfälligeren Rotweinaromen besser zur Geltung kommen.Kleiner Tipp: Um der Unterscheidung zwischen Rotwein- und Weißweingläsern zu entgehe ...

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gourmet_484 Sende mir eine private Nachricht
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Views: 7186    Erstellt am: 17.07.2008
Tags: Weinglas, Weißweinglas, Rotweinglas, Glas, Rotwein, Weißwein
Kategorien: Kochen & Genießen , Lernen & Weiterbildung
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