Valentinstag Rezept: Feigen mit Mandel Schoko Füllung

Schokolade, Mandel und Zimt: Die verführerischen Aromen der gefüllten Feigen lassen sofort eine romatische Stimmung aufkommen. Sie suchen noch nach passenden Geschenkideen für den Valentinstag? Verwöhnen Sie Ihren Liebsten und sich selbst mit dieser ...

Zutaten für gefüllte Feigen

Dies sind die Zutaten, die wir für unsere Feigen mit Schokolade verwendet haben: 70 g gehäutete Mandeln 50 g Zartbitter-Schokolade 1 Stück kandierte Melone (ca. 30 g) 500 g getrocknete Feigen 150 g dunkle Kuvertüre 1 Prise Zimtpulver Minzeblättchen ...

Mandel rösten

Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie würzig duften. Herausnehmen und fein hacken. Die Schokolade und die kandierte Melone ebenfalls fein zerkleinern und mit den Mandeln mischen.

Feigen mit Mandel füllen

Die Feigen an einer Seite aufschneiden, aber nicht durchtrennen. Die Feigen mit der Mandelmischung füllen.

Feigen mit Schokolade umhüllen

Die Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen, den Zimt untermischen. Die Feigen darin eintauchen und auf Alufolie trocknen lassen. Nach Belieben mit Minze garniert servieren. Viel Vergnügen! Wir wünschen Ihnen viel Erfolg mit Ihrem / Ihrer Liebsten am ...

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Views: 3486    Erstellt am: 28.01.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Kosten: gering hoch

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Benötigte Materialien: 70 g gehäutete Mandeln, 50 g Zartbitter-Schokolade, 1 Stück kandierte Melone (ca. 30 g), 500 g getrocknete Feigen, 150 g dunkle Kuvertüre, 1 Prise Zimtpulver, Minzeblättchen zum Garnieren
2 Kommentare
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von Suchy, am 29.01.2009 um 17:06 Uhr

Mhhhhhhh, sieht das köstlich aus. Aber wo soll man denn zu dieser Jahreszeit frische Feigen herbekommen?

von KerstinC, am 11.05.2012 um 09:29 Uhr

Also ich will die auch im Sommer, ohne Valentinstag essen!!:) sieht soooo lecker aus!und sicherlich eine unschlagbare Kombi!