Waffel Rezept: Waffeln selber machen

Mit diesen Waffeln kommen Sie immer gut an: beim Kindergeburtstag, wenn jeder seine Waffel selber backen kann, aber auch zum Cafe oder beim Osterfrühstück dürfen hausgemachte Waffeln nicht fehlen! Unsere Experten von Küchengötter.de wissen, wie man O ...

Zutaten köstliche Waffeln

Dies sind die Zutaten für unsere köstlichen Waffeln: 125 g weiche Butter 3 EL Vollrohrzucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier, 200 g Buchweizenmehl 50 g Kartoffel- oder Maisstärke 2 gestrichene TL Backpulver 250 ml Milch ...

Teig für Waffeln rühren

Die Butter mit Zucker, Salz, Vanillezucker und den Eiern gut schaumig rühren. Das Mehl mit Stärke und Backpulver mischen und mit der Milch unter den Teig rühren.

Waffeln zuckern & servieren

Das Waffeleisen mit Öl auspinseln und erhitzen. Jeweils 1 kleinen Schöpflöffel Teig in das heiße Waffeleisen geben und die Waffeln ca. 5 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Die Waffeln mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren. Voilà, lassen Si ...

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1 Bewertung, insg. 5 Punkte
Views: 17465    Erstellt am: 20.03.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Kosten: gering hoch

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Benötigte Materialien: 125 g weiche Butter, 3 EL Vollrohrzucker, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 200 g Buchweizenmehl, 50 g Kartoffel- oder Maisstärke, 2 gestrichene TL Backpulver, 250 ml Milch, Öl für das Waffeleisen, Puderzucker zum Bestäuben
1 Kommentar
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von Gazipasa, am 20.03.2009 um 11:59 Uhr

Diese Waffeln sind sehr gut. Nicht so süß. Habe sie gerade ausprobiert ;) . Dankeschön für das Rezept. Hatte nur kein Buchweizenmehl, habe normales Weizenmehl benutzt. Fünf Sterne von mir :) Gruß Heidi