BBQ Rezept: Garnelen auf mediterrane Art grillen

Hier haben wir für Sie ein leckeres Grill Rezept, das zugleich auch noch gesund ist und eine willkommene Abwechslung bei jeder Grill Party: Garnelen auf mediterrane Art.

Zutaten für Garnelen Rezept

Für die mediterranen Garnelen benötigen Sie folgende Zutaten: 16 Riesengarnelen, roh mit Schale 1 kl. Chili 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1-2 Zweige frischen Rosmarin Meersalz, Pfeffer

Garnelen Marinade machen

Knoblauch klein würfeln, Chili entkernen und sehr klein schneiden. Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen und klein hacken. Alles mit Olivenöl, Meersalz und Pfeffer mischen.

Garnelen marinieren & grillen

Die Garnelen waschen, den Kopf abtrennen, längs aufschneiden und den schwarzen Darm entfernen. Garnelen in Würzöl einlegen und etwas ziehen lassen. Garnelen vor dem Grillen abtropfen lassen und kurz von jeder Seite grillen. Die Garnelen sollten innen ...

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Jean_Puetz Sende mir eine private Nachricht
Mitglied seit: 09.04.2009
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Views: 3971    Erstellt am: 11.05.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
Kommentare zur Anleitung: 1
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BBQ Rezept: Garnelen auf mediterrane Art grillen

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Hier haben wir für Sie ein leckeres Grill Rezept, das zugleich auch noch gesund ist und eine willkommene Abwechslung bei jeder Grill Party: Garnelen auf mediterrane Art.

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Garnelen grillen


Schritt 1: Zutaten für Garnelen Rezept

Für die mediterranen Garnelen benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 16 Riesengarnelen, roh mit Schale
  • 1 kl. Chili
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • 1-2 Zweige frischen Rosmarin
  • Meersalz, Pfeffer

Schritt 2: Garnelen Marinade machen

Knoblauch klein würfeln, Chili entkernen und sehr klein schneiden. Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen und klein hacken. Alles mit Olivenöl, Meersalz und Pfeffer mischen.

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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 16 Riesengarnelen, roh mit Schale 1 kl. Chili 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1-2 Zweige frischen Rosmarin Meersalz, Pfeffer
1 Kommentar
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von Viktoria, am 15.10.2010 um 12:23 Uhr

yummy Garnelen!