BBQ Rezept: Grill Kartoffeln selber machen

Kartoffeln mit saurer Sahne / sour cream sind einfach der Klassiker beim BBQ. Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell. ├ťberzeugen Sie sich selbst mit dem Grill Rezept der K├╝cheng├Âtter.

Zutaten f├╝r die Grill Kartoffeln

Sie ben├Âtigen f├╝r den BBQ Klassiker: 8 mittelgro├če, mehlig kochende Kartoffeln ┬áSalz 2 TL K├╝mmel 200 g saure Sahne Alufolie ├ľl zum Bestreichen

Kartoffeln waschen & einwickeln

Die Kartoffeln waschen und rundum mehrmals einstechen. Alufolie in 8 St├╝cke rei├čen und auf der gl├Ąnzenden Seite mit ├ľl bestreichen. Die Kartoffeln tropfnass darauf legen und die Folienecken nach oben biegen. Die Knollen mit Salz und K├╝mmel bestreuen, ...

Kartoffeln grillen & servieren

Die Folienp├Ąckchen am Rand der glimmenden Holzkohle 45-60 Min. garen. Dabei ab und zu wenden. Die Kartoffeln sind gar, wenn sie beim Anstechen mit einem Spie├čchen bis zur Mitte weich sind. Die P├Ąckchen ├Âffnen, die Kartoffeln mit 2 Gabeln aufrei├čen, e ...

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Views: 9340    Erstellt am: 18.05.2009
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BBQ Rezept: Grill Kartoffeln selber machen

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Kartoffeln mit saurer Sahne / sour cream sind einfach der Klassiker beim BBQ. Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell. Überzeugen Sie sich selbst mit dem Grill Rezept der Küchengötter.

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Grill Kartoffeln selber machen


Schritt 1: Zutaten f├╝r die Grill Kartoffeln

Sie benötigen für den BBQ Klassiker:

  • 8 mittelgroße, mehlig kochende Kartoffeln
  •  Salz
  • 2 TL Kümmel
  • 200 g saure Sahne
  • Alufolie Öl zum Bestreichen
Grill Kartoffeln selber machen


Schritt 2: Kartoffeln waschen & einwickeln

Die Kartoffeln waschen und rundum mehrmals einstechen. Alufolie in 8 Stücke reißen und auf der glänzenden Seite mit Öl bestreichen. Die Kartoffeln tropfnass darauf legen und die Folienecken nach oben biegen. Die Knollen mit Salz und Kümmel bestreuen, die Folie zusammendrücken.

Grill Kartoffeln selber machen


Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 8 mittelgro├če, mehlig kochende Kartoffeln, Salz, 2 TL K├╝mmel, 200 g saure Sahne, Alufolie + ├ľl zum Bestreichen
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