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Bier selber brauen
Intro
Die Herstellung und der Genuss des „kühlen Blonden“ hat in Deutschland eine lange Tradition. Ca. 110 Millionen Hektoliter Bier werden hier jährlich gebraut und auch ein Teil davon weltweit exportiert. Brauer und Mälzer überwachen den Gärprozess heute meistens am Computer. Wenn Sie aber selber Bier für Ihren Privatgebrauch herstellen wollen, finden Sie in dieser Anleitung Tipps, damit Sie Ihr Bier selber brauen können.
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Schritt 1: Grundzutaten
- Wasser
- Malz
- Hopfen
- evtl. Hefe (zur Auslösung des Gärvorganges)
Schritt 2: Bier selber herstellen mit Starterkits
Nicht jeder der Bier selber brauen will, will sofort bei einem Bier Braukurs teilnehmen. Sie können ganz nach Belieben verschiedene Rezepte ausprobieren. Doch dazu benötigen Sie ein paar Geräte und Zutaten.Es werden auf dem Markt die so genannten „Starterkits“ angeboten. Diese sind speziell für das Bierbrauen im privaten Bereich ausgerichtet.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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