Brotzeit Rezept: Bayerischer Wurstsalat selber machen

Zu einem Besuch im Biergarten oder bei einer Brotzeit im Garten wird gerne zur Brezn auch Wurstsalat gegessen. Wurstsalat gibt es in vielen Variationen - Ich zeige Euch hier mein Rezept für bayrischen Wurstsalat... Bild: cc by-sa Wolf Gang

Zutaten für bayrischen Wurstsalat

Für das Wurstsalat Rezept benötigt man: 400 g Wurst (Lyoner) 300 g Emmentaler 1 große rote Paprikaschote 2 große Zwiebeln 8 EL Essig 6 EL Öl ...

Wurst & Käse schneiden

Die Wurst in dünne Scheiben oder Stifte schneiden. Auch die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.

Wurst & Zwiebeln einlegen

Nun die Wurst und die Zwiebeln in eine Schüssel geben und Essig, Öl, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles für ein paar Stunden durchziehen lassen und gelegentlich umrühren.

Wurstsalat anrichten

Nach dem Ziehen des Wurstsalats die Paprika schneiden und den Käse würfeln. Alles zum Wurstsalat geben und servieren. Tipp: Wer es gerne etwas frischer mag, kann noch gehackten Zitronen Thymian dazugeben. Guten Appetit!

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putzebiene Sende mir eine private Nachricht
Mitglied seit: 08.12.2008
Anleitungen: 13
Kommentare: 21

Sie sind jetzt Fan von putzebiene

Views: 20352    Erstellt am: 12.06.2009
Kommentare zur Anleitung: 1
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Brotzeit Rezept: Bayerischer Wurstsalat selber machen

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Zu einem Besuch im Biergarten oder bei einer Brotzeit im Garten wird gerne zur Brezn auch Wurstsalat gegessen. Wurstsalat gibt es in vielen Variationen -

Ich zeige Euch hier mein Rezept für bayrischen Wurstsalat...

Bild: cc by-sa Wolf Gang

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Bayerischer Wurstsalat selber machen


Schritt 1: Zutaten für bayrischen Wurstsalat

Für das Wurstsalat Rezept benötigt man:

  • 400 g Wurst (Lyoner)
  • 300 g Emmentaler
  • 1 große rote Paprikaschote
  • 2 große Zwiebeln
  • 8 EL Essig
  • 6 EL Öl  
  • Salz und Pfeffer

Schritt 2: Wurst & Käse schneiden

Die Wurst in dünne Scheiben oder Stifte schneiden.

Auch die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.

Intro

Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 400 g Lyoner 300 g Emmentaler 1 rote Paprika 2 Zwiebeln 8 EL Essig 6 EL Öl Salz, Pfeffer
1 Kommentar
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von Valeria, am 11.09.2009 um 12:45 Uhr

Liebe Putzebiene,

wir gratulieren dir zu deinem Gewinn beim Wettbewerb um die besten Grill und BBQ Anleitungen. Dein Projekt konnte die EXPLI Community überzeugen, nun darfst du dich auf einen der Preise freuen:

Alle Gewinner des Grill-Wettbewerbs

Wir würden uns freuen bald weitere tolle Ideen von dir zu sehen. Drei neue Wettbewerbe sind bereits gestartet!

Schöne Grüße,

Valeria