Chilis selbst anbauen

Feurig scharfe Chilis, aber auch die milderen Varianten auf dem Balkon oder Fensterbrett anbauen ist gar nicht schwierig und macht jede Menge Spass.

Diese Anleitung richtet sich vor allem an Neulinge, die ihren Grünen Daumen erst einmal ausprobieren möchten.

Auf den folgenden Seiten zeige ich, wie es funktioniert.

Einer der wichtigsten Schritte beim Chilianbau ist die Anzucht. Idealerweise beginnt man damit in den Monaten Januar bis Februar.

Die Samen bekommt man leicht von anderen privaten Züchtern geschenkt  oder über Samenbörsen. Allerdings ist bei dieser günstigen Variante zu beachten, dass das Saatgut oft aus privaten Kreuzungen stammt. Wer sortenreine Samen möchte, muss wohl eine Sämerei kontacktieren.

Sammeln Sie alte Joguhrtbecher und reinigen sie gründlich. Nun werden kleine Löcher in den Boden gebohrt und die Becher mit Aufzuchterde aufgefüllt. Da dies eine Expli für Anfänger ist, verzichten wir auf besondere Keimverfahren und versenken jeweils 5-8 Samen einer Sorte einen cm tief in die feuchte (nicht klatschnasse) Erde. Stellen Sie die Becher auf eine sonnenreiche Fensterbank und halten Sie die Erde regelmäßig feucht.

Sobald ihre Pflanzen das erste richtige Blattpaar entwickelt haben, können Sie mit dem pikieren (Schritt 2) beginnen.

Tipp: Vergessen Sie nicht die Becher mit dem jeweiligen Sortennamen zu markieren!

Sollten die jungen Pflanzen ein erstes richtiges Blattpaar entwickelt haben, können Sie mit dem pikieren anfangen. Zwingend notwendig ist es aber noch nicht, in der Erde im Joguhrtbecher befinden sich genug Nährstoffe.

Kaufen Sie pro Pflanze einen Blumenkübel oder Eimer (5-10 Liter) im Baumarkt und bohren Sie Löcher in den Boden. Als erstes ein wenig Kieselton als zusätzlicher Wasserspeicher in den Kübel geben, danach mit Erde bis max. einen cm unter den Rand auffüllen. In der Mitte ein ca. fingertiefes Loch in die Erde drücken.

Lösen Sie die Pflanzen in einer Schüssel mit Wasser aus dem Becher, damit sie die Würzeln nicht beschädigen. Die junge Pflanze ein wenig tiefer als zuvor im Joguhrtbecher in das Loch stecken und die Erde andrücken.

Stellen Sie die Pflanzen wieder auf das Fensterbrett, sobald kein Frost mehr zu befürchten ist können Sie die Töpfe auch an einen sonnigen Platz nach draußen stellen. Gießen Sie ihre Pflanzen regelmäßig, aber ertränken Sie sie nicht. Ein paar Körner Langzeitdünger sind ebenfalls schon ausreichend.

Tipp: Esparen Sie sich unnötige Entäuschungen und lassen sich beim Kauf der Erde nicht lumpen. Billige Erde taugt leider oft nichts.