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Cocktail Kurs für Anfänger
Intro
Sie sind ein Genießer und hätten gerne mehr Kenntnisse darüber, wie man verschiedene Cocktails selbst herstellen kann. Sie benötigen dazu eine Grundausstattung und ein paar Tipps, wie Sie mit den ersten einfachen Rezepten zum Cocktail-Mixer werden. Dieser kleine Cocktail Kurs hilft Ihnen dabei.
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Schritt 1: Grundausstattung
Sie benötigen:
- 1 Shaker
- Mindestens 3 Gläsertypen (z.B. Cocktailgas, Becherglas, Longdrinkglas)
- Eiswürfel und Splittereis
- 1 Messbecher
- Zum Teil elektrischer Mixer
Schritt 2: Der Shaker
Für das Mixen von Cocktails benötigen Sie auf jeden Fall einen Shaker. Es gibt eine billigere Variante auf dem Markt als 3-teilige Shaker für den Hausgebrauch, doch verwenden professionelle Barkeeper eher den so genannten “Boston-Shaker“, der aus zwei Gläsern besteht und zwar eines aus Metall und das andere aus Glas. Diese zwei Gläser werden ineinander gestülpt. Das Glas hat den Vorteil, dass man den Mischprozess gut beurteilen kann. Die verwendeten Eiswürfel werden nicht einfach in das Glas gegeben, in dem der Cocktail getrunken wird. Ein Sieb ist hilfreich beim Ausgießen des Cocktails und wird vor den Shaker gehalten.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 27.01.2010 um 17:21 Uhr
Ich liiiiiiiiiebe Cocktails! Muss ich unbedingt mal ausprobieren