Passend zu Ostern habe ich ein Rezept, das nicht nur den Osterhasen begeistern wird: ...
Hier ist der übliche Käse Kuchen einmal aufgepeppt: mit Schokolade, Banane und einem ...
Zu den Stichworten Kirschen, Schokolade und Sahne fällt einem sofort die berühmte ...
Diese Torte Tricolore ist nicht nur dreifarbig und durch ihre drei farbigen Schichten ein ...
Wer isst nicht gerne Schokolade? Haben Sie schon einmal versucht, Schokolade selbst herzustellen? ...
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Dessert Rezept: Weisse Schokoladen Torte selber machen
Intro
Zugegeben: diese Torte mit weisser Schokolade und Rosenblättern ist nichts für jeden Tag. Aber sie ist ein köstlich-zarter Traum in Weiß und ein ganz besonderes Dessert, das jeder Menüfolge den krönenden Abschluss gibt.
Das raffinierte Rezept wird Ihnen von den Küchengöttern zur Verfügung gestellt.
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Schritt 1: Zutaten für weisse Schokolade Torte
Für den Traum in Weiß mit Rosenblättern benötigen Sie:
- 150 g weiße Schokolade
- 150 g Crème fraîche
- 2 EL Puderzucker
- 400 g Sahne
- 6 Eier
- 1 Prise Salz
- 250 g Zucker
- 200 g gemahlene Mandeln
- 1 EL Speisestärke
- Backpapier für die Form
- Kandierte Rosenblüten für die Dekoration (Fertigprodukt aus dem Backregal)
Schritt 2: Weisse Schokoladen Creme machen
Für die Creme die Schokolade in Stücke brechen. Crème fraîche mit Puderzucker erhitzen. Die Schokolade darin unter Rühren schmelzen lassen. Zum Abkühlen 30 Min. kühl stellen.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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