Erbsen züchten & ziehen

Ich erkläre Ihnen, wie Sie Erbsen züchten und einfach selber ziehen können. Gemüseerbsen gibt es in verschiedenen Sorten und Höhen. Die wichtigsten Gruppen sind die Schal- und Palerbsen sowie die Zuckererbsen. Lesen Sie hierzu wichtige Informationen.

Manche Sorten werden als niedrig wachsende Pflanzen geschätzt. Man nennt sie auch Buscherbsen. Die hohen Sorten müssen gestützt wird, da sie bis zu zwei Meter hoch wachsen können. Für die meisten Sorten ist ein früher Saattermin sehr wichtig. Erbsen, die später als April gesät werden, ist diese lange Entwicklungszeit nicht vergönnt und man läuft als Hobbygärtner Gefahr, dass sie vorzeitig zu blühen beginnen und dann geringe Erträge liefern.

Ein ergiebiges Wachstum versprechen mittelschwere, humose und gut durchlüftete Böden, die sich im Frühjahr schnell erwärmen. Damit die Erbsen zügig keimen und kräftige Wurzeln bilden, sollte man das Beet vor der Aussaat tiefgründig lockern und für feine Bodenbeschaffenheit sorgen.