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Auch wenn es oft schon fertigen Pizzateig zu kaufen gibt, geht doch nichts über einen selbst ...
Machen Sie gerade eine Diät und haben Probleme der kalorienreichen Pizza ...
Laden Sie doch einfach mal zu einer Pizzaparty ein! Sie bereiten den Teig für die Pizza vor, ...
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Gemüsepizza
Intro
Die leckerste Gemüsepizza, die ich kenne und die bis jetzt bei allen gut ankam.
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Schritt 1: Teig herstellen
Zunächst fertig man eine Pizzateig an. Hierzu nimmt man Mehl, frische Hefe, Olivenöl und warmes Wasser. Ich würze den Teig immer reichlich mit Salz, Pfeffer und scharfer Paprika.
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Schritt 2: Belag herstellen
Dann benötigt man 3 Chiccorre, 1 rote Paprika und fünf Möhren. Chiccorree und Paprika in dünne Streifen schneiden, die Möhren raspeln. Das Gemüse anschließend in einer Pfanne andünsten bis es weich ist. Dann ein Ei und Frischkäse hinzugeben. (Ich nehme immer 2 Packungen Buko "Pikante Kräuter").
Kosten: gering
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch

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von , am 14.04.2010 um 13:05 Uhr
Hört sich nach einem total leckeren Rezept an! Vorallem das mit dem vorher andünsten ist ein guter Tipp. Hast du vielleicht noch Bilder?von , am 14.04.2010 um 14:09 Uhr
Stimmt: Hast du die Bilder vergessen???von , am 14.04.2010 um 14:19 Uhr
Leider habe ich gar keine Bilder von der fertigen Pizza. Ich werde si enachliefern, wenn ich die Pizza wieder gemacht habe.Gutes Gelingen - ist wirklichnicht schwer, aber dafür ausgesprochen lecker.
