Gesundes Weizengras selber züchten

Wenn ihr ab und an einen Saftladen besucht, werden euch sicherlich nicht die kitschig grünen, kleinen Rasenflächen auf den Theken entgangen sein. Dabei handelt es sich um Weizengras.

Weizengras ist das junge Gras, ca. 15-20 cm hoch, das aus Weizen gewonnen wird. Es wird abgeerntet bevor es zum bekanntem Weizenhalm heranwächst.

Wer Weizengras selber züchten will, ist mit meiner Anleitung richtig beraten. Weizengras anzupflanzen ist kinderleicht und super günstig. Ihr braucht zur Zucht von Weizengras nur ein paar Dinge:

• Weizensamen aus dem Bioladen
• Einweckglas
• Baumwollstoff (oder ähnliches Filtermaterial)
• Gefiltertes Wasser
• Anzuchterde
• Pflanzschale

Weizengras strotzt nur so von Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Eiweißen und Chlorophyll. Das Besondere daran ist der synergetische Effekt der Pflanzenwirkstoffe, der erst eintritt, wenn Nährstoffe wie Vitamine, Flavonoide, Enzyme und Spurenelemente sich gegenseitig unterstützen.