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Halloween Rezept: Kürbiscremesuppe
Intro
Es wird langsam kalt und das Gruselfest Halloween nähert sich. An dieser Stelle darf natürlich nicht der Kürbis fehlen! Es ist ein weitverbreitetes Gemüse aus den man nicht nur Dekoration basteln kann sonder auch leckere Gerichte zaubern kann. Wir von den Küchengöttern zeigen Ihnen heute, wie man eine traumhafte Kürbiscremesuppe kocht.
Im Herbst, wenn sich Ihr Körper auf die kühleren Temperaturen umstellen muss, tut Ihnen Kürbissuppe richtig gut.
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Schritt 1: Zutaten für die Kürbiscremesuppe
Diese Zutaten benötigen Sie für die Kürbiscremesuppe:
- 1,2 kg Kürbis
- am besten schmeckt der leuchtend orange Muskatkürbis
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Zitronensaft oder Aceto balsamico
Schritt 2: Kürbis säubern und schneiden
Kürbis schälen, Kerne und faserige Teile entfernen. Fruchtfleisch kleinschneiden.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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