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Halloween Rezept: Orangen Bowle selber machen
Intro
Zu Halloween gehört natürlich auch ein waschechtes Halloween Rezept: die Orangen Bowle aus dem Kürbis!
Eine Bowle ist ein kaltes, aromatisches Mischgetränk, das meistens auf Weißwein basiert. Oft kommen die passenden Früchte mit dazu, wie zum Beispiel bei einer Ananas-Bowle: diese besteht nicht nur aus Weißwein, Ananassaft (und weitere Säfte/Spirituosen nach Geschmack), sondern auch aus Ananasstückchen. Diese enthalten nach entsprechender Einwirkzeit den Großteil des Alkohols.
Die Kochprofis von küchengötter.de zeigen Ihnen wie es geht.
Das wird sicher der Renner auf Ihrer Halloween Party. Aber bitte kein Gesicht in den Kürbis schnitzen!
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Schritt 1: Zutaten für die Orangenbowle
Diese Zutaten benötigen Sie für die Orangenbowle:
- 1 kleiner Muskatkürbis (ca. 4 kg)
- 4 Orangen (davon 2 unbehandelt)
- 8 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau)
- 4 EL Puderzucker
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1 Msp. Nelkenpulver
- 1 l trockener Weißwein
- 1 l eiskaltes kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Schritt 2: Kürbis säubern und schneiden
Vom Kürbis einen Deckel abschneiden, Kerne und weiche Fasern entfernen. 1 kg Fruchtfleisch auslösen und in ca. 1/2 cm große Würfel schneiden. Oder das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher auslösen
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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