Karneval Rezept: Selbstgemachte Donuts aus Rührteig

Heute möchte ich Ihnen Schritt für Schritt erklären, wie Rührteig Donuts hergestellt werden. Diese sind besonders zu Fasching und Karneval sehr beliebt. Keine Zeit, da ist dieses Gebäck genau das richtige. Es geht schnell, ist super locker und ist fü ...

Zutaten

Folgende Zutaten benötigen Sie zur Zubereitung der Donuts: 250 g Weizenmehl 125 g feiner Zucker 250 ml Vollmilch 1 Päckchen Vanillezucker oder flüssige Vanille 3 Eier 50 ml Pflanzenöl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz

Zubereitung

Mehl sieben. Mehl, Zucker, Milch, Vanillezucker, Eier, Öl, Backpulver und Salz in eine in Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Donutform / Donutmaker

Donutform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. In die vorbereitete Donutform füllen. Nicht zu voll füllen, damit das Loch in der Mitte nach dem Backen noch sichtbar ist. Bei 180 Grad 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Diese Donuts können na ...

Schokoladenkuvertüre

Kuvertüre zergehen lassen. Donuts mit einem Pinsel bestreichen oder mit einer Pralinengabel in die Kuvertüre tauchen. Mit der Pralinennadel eingetauchte Donuts gut abtropfen lassen, bevor sie zum trocknen auf Backpapier abgelegt werden. Mit bunten St ...

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Views: 12219    Erstellt am: 03.02.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Karneval Rezept: Selbstgemachte Donuts aus Rührteig

Schritt 3: Donutform / Donutmaker

Donutform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. In die vorbereitete Donutform füllen. Nicht zu voll füllen, damit das Loch in der Mitte nach dem Backen noch sichtbar ist.

Bei 180 Grad 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Diese Donuts können natürlich auch in einem Donutmaker zubereitet werden. Die Donuts auf ein Backpapier stürzen und etwas abkühlen lassen. 

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Karneval Rezept: Selbstgemachte Donuts aus Rührteig
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3.

Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 250 g Weizenmehl 125 g feiner Zucker 250 ml Vollmilch 1 Päckchen Vanillezucker oder flüssige Vanille 3 Eier 50 ml Pflanzenöl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz
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