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Kirschtorte Schwarzwälder Art
Intro
Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie eine Kirschtorte Schwarzwälder Art zubereitet wird.
Diese Torte ist für diejenigen geeignet, die mit Gelatine ihre Probleme haben.
Kirschtorte Schwarzwälder Art wird mit Sahnesteif zubereitet und ist auch für Anfänger geeignet.
Viel Spaß bei der Zubereitung.
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Schritt 1: Zutaten
Öl – Biskuit:
- 6 Eier
- 160 g Puderzucker
- 130 g Weizenmehl
- 65 ml Sonnenblumenöl
- 1 ½ Esslöffel Kakao
Belag:
- 2 Glässer Kirschen
- 1 roter Tortenguss
- Kirschwasser
Sahnemasse:
- 5 Sahne
- 5 Sahnesteif
Verzierung:
- Kirschen
- Schokoladenraspel
- Schokoladenblättchen
Schritt 2: Boden zubereiten
Die Eier mit dem gesiebten Puderzucker in einer Küchenmaschine
10 Minuten schaumig schlagen. Nach 10 Minuten das Öl langsam einrühren. Das gesiebte Mehl mit dem Kakao unterheben. In eine mit Pergamentpapier ausgelegte Springform füllen.
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Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 03.02.2009 um 15:30 Uhr
Wow Gazipasa, hast Du diese ganzen Leckereien alle heute gemacht? ;-)
von , am 16.02.2009 um 14:39 Uhr
Eine wirklich kunstvolle Torte hast du da geschaffen! Großes Lob!
von , am 27.02.2009 um 16:53 Uhr
weltbeste Schwarzwälder ;)Gruß von deinem Töchterchen :D