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Kohlrabi richtig pflanzen & ernten
Intro
Endlich kommt die Gartensaison in Schwung und man erfreut sich an der Ernte eigener Gemüsesorten. Damit Sie Kohlrabi knackig ernten können, sollten Sie die Pflegebedingungen kennen.
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Schritt 1: Wachstum
Kohlrabi müssen zügig wachsen können. Ansonsten besteht die Gefahr, dass Zellen rund umd den Wurzelansatz verholzen und die Knollen zum Platzen neigen oder gar vorzeitig Blüten zeigen.
Schritt 2: Sorten
Für den sommerlichen Anbau kommen die Sorten „Lanro“ (weiß) oder „Blaro“ (blau) in Betracht.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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