Küchen Kräuter: Basilikum pflanzen & züchten

Basilikum gehört bei uns zu den beliebtesten Küchenkräutern. Deswegen wollten wir es zuhause züchten, um immer welches zur Verfügung zu haben. Aber das Aussäen hat nicht so gut geklappt und deswegen hat mein Mann eine andere Methode entwickelt.

Setzlinge züchten

Zuerst benötigt man einen Topf Basilikum aus dem Supermarkt. Die einzelnen Stängel des Basilikums werden etwa auf Pflanzhöhe abgeschnitten und werden wie Blumen für einige Wochen in eine Vase oder einen Blumentopf mit Wasser.

Setzlinge einpflanzen

Nach ein paar Wochen haben die Basilikum Stängel kleine, helle Wurzeln gebildet. Wenn es soweit ist, können sie in einen Topf mit Erde gepflanzt werden.

Basilikum pflegen

Wichtig bei Basilikum ist vor allem, dass der Basilikum immer Wasser hat. Deswegen steht bei uns extra eine eigene Gieskanne neben dem Kräutertopf, damit man immer, wenn man an der Pflanze vorbei geht, ein bißchen Wasser zugießen kann. Wenn man immer ...

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Views: 12609    Erstellt am: 09.04.2009
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Küchen Kräuter: Basilikum pflanzen & züchten

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Basilikum gehört bei uns zu den beliebtesten Küchenkräutern. Deswegen wollten wir es zuhause züchten, um immer welches zur Verfügung zu haben. Aber das Aussäen hat nicht so gut geklappt und deswegen hat mein Mann eine andere Methode entwickelt.



Intro

Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: Basilikum, Topf, Erde, Wasser, Gieskanne
3 Kommentare
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Basilikum züchten, Küchen Kräuter

von Shanara, am 14.09.2010 um 23:15 Uhr

Das funktioniert sicher, denn die Töpfe gehen immer früher oder später ein. Das liegt daran, dass sie viel zu dicht bepflanzt sind. Aber warum muss man die Stengel abschneiden und neu bewurzeln lassen? Das ist unnötige Energieverschwendung (der Pflanze). Ich kaufe im Frühjahr ein Töpfchen und pflanze den Basilikum aus, also mit Erde raus und die einzelnen Stengel voneinander trennen. Mit etwas Abstand in einen Balkonkasten gepflanzt wird aus jedem Stengel eine kräftige Pflanze, die bis Jahresende hält - Basilikum ist einjährig. Die hier gezeigte Stecklingsvermehrung wäre nur dann eine Verjüngung der Pflanze, wenn man dafür spät verzweigte Seitentriebe verwendet.
Basilikum züchten, Küchen Kräuter

von friedie, am 15.02.2011 um 14:28 Uhr

Ich muss mich Shanaras Meinung anschliessen. Meine Methode ist aber eine Kombination aus beiden Methoden. Ich kaufe im Frühjahr auch ein "dichtbepflanztes" Töpfchen aus dem Supermarkt und teile die Pflanze erstmal in 4 Töpfe auf. Meist sieht das erstmal sehr erbärmlich aus. Nach ein paar Tagen jedoch erholen sich die Pflanzen und ich lasse sie wachsen bis sie mehrere Blätter gebildet haben. Nun schneide ich oberhalb des ersten richtigen Blattpaares meine Stecklinge und stelle sie ins Wasser. Ein mehrfach mit kleinen Löchern versehenes Stück eines Tetrapacks dient mir dabei als Halterung für die Stecklinge, die in einem Glas mit Wasser stehen. Gibt man nun noch ein Stückchen Holzkohle ins Wasser muss man das bis zur kräftigen Bewurzelung noch nicht mal wechseln; es bleibt fast klar... Sind alle Pflanzen dann schön große Pflanze ich alles (also alle 4 Töpfe plus die Stecklinge) in einen richtig großen Kübel ein und hab Basilikum für das ganze Jahr satt...
Basilikum züchten, Küchen Kräuter

von friedie, am 15.02.2011 um 14:33 Uhr

Hab noch was vergessen, natürlich kommt über die Stecklinge eine Plastiktüte und man entfernt die untersten großen Blätter, damit sie nicht so viel Wasser brauchen, keinesfalls sonnig sondern ans Nordfenster stellen, sonst schaffen das die Stecklinge nicht, weil sie ja noch keine Wurzeln haben. Es versteht sich, dass die Schnittstelle sauber ( am besten mit Rasierklinge, nicht mit der Schere) sein muss.