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Kulinarische Dekoration: Obst schnitzen
Intro
Eine einfache Obstschale verwandelt sich in eine Luxus-Obstschale, wenn das Obst dafür geschnitzt wird.
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Schritt 1: Pfirsich schnitzen
Ein scharfes Messer auf den Pfirsich setzen und im Zickzack von oben nach unten am Rand entlang schneiden. Die Messerspitze muss dabei leicht den Pfirsichstein berühren. Die Pfirsichhälften vorsichtig trennen.
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Schritt 2: verschiedenes Obst und Gemüse
Auf solche Weise kann verschiedenes Obst und Gemüse geschnitzt werden. Allerdings müssen die Äpfel mit der Zitronensäure bearbeitet werden, damit sie nicht schnell dunkel werden und die Bananen müssen schnell gegessen werden;-)
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Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 03.03.2011 um 09:10 Uhr
Sieht wirklich lecker aus deine Obstschale.Ich habe mich auch einmal am Obstschnitzen versucht, das sah aber nicht so gut aus wie bei dir ;)
von , am 03.03.2011 um 09:25 Uhr
Schön! Sieht aus wie bei einem schicken Hotelbuffet:)
von , am 03.03.2011 um 09:25 Uhr
Wow,sieht echt schön aus! Da bekomm ich gleich Lust auf einen Obstsalat! :-)
von , am 03.03.2011 um 12:57 Uhr
Sorry für den kuriosen Bildhintergrund:) Da waren Hände meiner Tochter zu sehen, und so habe ich sie weggewischt. Vielleicht sollte ich sie doch lassen...;)
von , am 09.03.2011 um 10:03 Uhr
Schade, dass das nicht aus Plastik ist - wär sonst eine Dauer-Deko bei mir. Aber trotzdem wirklich schön gemacht!