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Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern
Intro
Den Kühlschrank leer zu räumen, kann jeder, aber fast keiner weiß eigentlich wie man ihn richtig einräumt. Jeder zweite macht es falsch, hat eine Studie ergeben! Was in welchem Fach am besten aufgehoben ist und was Sie noch beachten sollten, damit Lebensmittel richtig lagern und damit länger frisch bleiben, lesen Sie in der folgenden Anleitung.
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Schritt 1: Richtigen Kühlschrank kaufen
Schon beim Kauf eines Kühlschranks gilt es Acht zu geben. In einem überfüllten Kühlschrank kann kalte Luft nicht zirkulieren. Dadurch wird als Folge die gewünschte Temperatur nicht erreicht . Deshalb sollte man beim Neukauf eher auf Nummer sicher gehen und großzügig Platz kalkulieren. Als Richtgröße haben sich ca. 60 Liter Nutzinhalt pro Person bewährt.
Schritt 2: Perfekt verpackt im Kühlschrank
Fleisch, Wurst und Käse in Folie oder in Gefäße mit Deckel verpacken. Dadurch trocknet Nichts aus und so bleibt der Geschmack erhalten. Auch verderben die Waren langsamer.Tipp: Ich gebe die Sachen immer in Gefrierbeutel und klipse diese dann mit einem Plastikverschluss zu. Geht schnell und ist hygienisch.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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