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Mitglied seit: 05.10.2008
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Kommentare: 5
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Diese Anleitung bewerten:
 
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4.50 |
2 Bewertungen,
insg. 9 Punkte
Views: 13446
Erstellt am: 12.11.2008
Tags:
Lebkuchen, Rezept, Rezepte, Backen, Plätzchen, Teig, Nürnberg, Plätzchenteig, Weihnachten, Advent, Kochen, Küche, Küchengötter, GU
Kategorien:
Kochen & Genießen
Kommentare zur Anleitung: 2
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Lebkuchen Rezept: Nürnberger Lebkuchen selber machen
Intro
Mit der Weihnachts- und Adventszeit verbindet man unweigerlich leckeren Lebkuchen. Eine der bekanntesten Lebkuchen Arten ist der Nürnberger Lebkuchen, zu dem uns die Kücherngötter heute ein köstliches Rezept vorstellen.
Mit diesen Lebkuchen aus getrockneten Aprikosen und Birnen wird die "tea time" zur schönsten Zeit des Tages. Versuchen auch Sie sich im Backen dieser leckeren Lebkuchen.
Bilder
)
Intro
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
Benötigte Materialien: 200 g Akazienhonig
50 g Fruchtzucker
75 ml Rapsöl
50 g getrocknete Aprikosen und Birnen
150 g Dinkel-Vollkornmehl
150 g Dinkelmehl (Type 630)
100 g gehackte Mandeln
2 TL Lebkuchengewürz
1 Ei
Abgeriebene Zitronenschale
2 TL Pottasche
2 EL Orangensaft
15 abgezogene Mandeln
Mehl zum Arbeiten
Backpapier für das Blech
2 Kommentare
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von , am 12.11.2008 um 16:04 Uhr
Mhhhhhhh, ich liebe Nürnberger Lebkuchen. Allerdings würde ich mir nicht zutrauen solche Lebkuchen selber zu backen ;-)
von , am 12.11.2008 um 16:36 Uhr
Köstlich, meine Omita hat die früher immer gemacht...@Threepwood: nur Mut, you are the architect of your kitchen!