Marinade für Hühner- oder Putenfleisch in der Tüte selber machen

"Marinade in der Tüte?" - fragt ihr Ihr werdet sehen, ganz easy in dieser Anleitung    

Fleisch und Kräuter vorbereiten

 

Wasser geben und Marinade verteilen

Wasser in die Tüte geben. Den Tüteninhalt kräftig schütteln, damit sich die Marinade gut verteilt, die Tüte fest zubinden, für 2-3 Stunden im Kühlschrank lassen. (Am besten über die Nacht).

Rezeptvariante: Champignons und Lauch

Champignons schnell mit dem Eischneider schneiden, Lauch in kleine Ringe schneiden, beides zusammen kurz anbraten.

Rezeptvariante: Kartoffeln

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, von beiden Seiten in der Pfanne im Öl kurz anbraten. (Beide Seiten beim Braten minimal mit Salz bestreuen).

Rezeptvariante; Zutaten in die Auflaufform schichten

Rezeptvariante: mit Mayo streichen

Dünne Schicht Mayonnaise  oben drauf streichen, die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° C 45 Minuten backen.

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Lisaweta Sende mir eine private Nachricht
Mitglied seit: 06.04.2010
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Views: 1280    Erstellt am: 08.08.2010
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Marinade für Hühner- oder Putenfleisch in der Tüte selber machen

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"Marinade in der Tüte?" - fragt ihr

Ihr werdet sehen, ganz easy in dieser Anleitung

 

 

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Marinade für Hühner- oder Putenfleisch in der Tüte selber machen


Schritt 1: Fleisch und Kräuter vorbereiten

 

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Dafür braucht man:

 

500 g Hühner- oder Putenfleisch

½ Glas warmes abgekochtes Wasser

1 EL Öl

Je 1 TL Dill und Petersilie (getr. oder TK) sowie Curry und Paprika

Salz, Pfeffer

2 EL Mayonnaise

Hühner- oder Putenfleisch in Stücke schneiden.

Alle Kräuter mit Pfeffer und Salz mischen und in die Tüte (od. Gefrierbeutel) geben, Fleischstückchen dazu legen.

 

Marinade für Hühner- oder Putenfleisch in der Tüte selber machen
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Schritt 2: Wasser geben und Marinade verteilen

Wasser in die Tüte geben.

Den Tüteninhalt kräftig schütteln, damit sich die Marinade gut verteilt, die Tüte fest zubinden, für 2-3 Stunden im Kühlschrank lassen. (Am besten über die Nacht).

Marinade für Hühner- oder Putenfleisch in der Tüte selber machen
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Intro

Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: Hühner- oder Putenfleisch, Wasser, Öl, Dill, Petersilie (getr. oder TK), Curry, Paprika, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Tüte, Kühlschrank
5 Kommentare
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von Viktoria, am 09.08.2010 um 10:03 Uhr

Also wenn das so gut schmeckt, wies hier auf den Fotos aussieht bzw. in der Anleitung klingt, dann werd ich das auch machen :-)
mir ist nur aufgefallen, dass bei Schritt 1 und 5 Texte fehlen - is das beabsichtigt?
Grüsse, Viki

von Lisaweta, am 09.08.2010 um 15:31 Uhr

Hm... Da ist tatsächlich was falsch gelaufen. Die Inhalte habe ich reinkopiert, 100%-ig... Wer weiß, wie ich diese fehlenden Texte in die schon veröffentlichte Anleitung einfügen kann?

von Viktoria, am 09.08.2010 um 15:34 Uhr

http://www.expli.de/myexpli/meine-anleitungen/ - bei jedem enzelnen Schritt gibt es den Punkt "bearbeiten" - draufklicken und los gehts. hoff es klappt :-)
Glg Viki

von Lisaweta, am 09.08.2010 um 15:53 Uhr

He, sollten mir selber denken... War zu faul oder zu müde;) Dann werde ich sofort die beiden Schritte bearbeiten. Danke für die schnelle Reaktion!:)

von Viktoria, am 09.08.2010 um 16:14 Uhr

Gerne :-)