Heute möchte ich Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Zarte Mürbe Osterhasen ...
Zur Osterzeit gehören Ostereier, Schokoladeneier, Osterbrot und Osterlamm. Hier stelle ich ...
Hier habe ich noch ein schönes und einfaches Rezept für einen Osterfladen. Der Teig ist ...
Ostern naht und da damit der Frühling einhergeht und man langsam die Pfunde der Winterzeit ...
Was wäre Spargel ohne Sauce Hollandaise? Damit Sie nicht auf Fertigprodukte zurückgreifen ...
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Oster Rezept: Lamm Filet mit Oliven
Intro
Ostern und Lamm sind wie Braten und Weihnachten. Man muss es mindestens einmal probieren. Unser köstliches Rezept von den Küchengöttern wird Sie verzaubern.
Die Experten von den Küchengöttern wissen wie es geht!
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Schritt 1: Zutaten für Oster Lamm
Dies sind die Zutaten für unser Lamm Rezept:
- 3 Zweige Thymian
- 3 EL Olivenöl
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Lammfilets (à 100-120 g)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 200 ml heiße Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 120 g schwarze Oliven ohne Stein
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 Bund glatte Petersilie
Schritt 2: Kräuter hacken
Thymian abspülen und trockenschütteln, die Blättchen abstreifen und fein hacken. Mit 1 EL Olivenöl und etwas Pfeffer mischen. Lammfilets kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und in der Mischung marinieren.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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