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Papaya richtig schneiden & essen
Intro
Gerade 13 Kalorien sind in 100 Gramm Papaya enthalten, daher wird die Frucht auch „Figurtalent“ von manchen bezeichnet. Für diejenigen, die diese Frucht leider noch nicht kennen werde ich ein paar Details und Essensvorschläge aufführen.
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Schritt 1: Geschmack von Papayas
Papayas sind zwar nicht mit den Melonen verwandt, trotzdem nennt man diese Frucht auch Baummelonen, da sie einen ebenso süßen und honigartigen Geschmack besitzen.
Schritt 2: Einkauf von Papaya
In der Regel werden die Früchte bei uns ganzjährig angeboten. Sie werden meist im Handel mit einem Durchmesser von 15 bis 20 cm und einem Gewicht bis zu 5 - 6 kg angeboten. Die Früchte haben eine ovale bis birnenförmiges Aussehen.
Grüne Stellen dürfen reife Papayas nicht mehr aufzeigen und die Schale muss auf leichten Druck nachgeben.
Man kann aus Papaya-Frucht auch Konfitüre zubereiten, allerdings sollte man hierzu etwas Zitronensaft zu den Früchten geben, da wenig Fruchtsäure vorhanden ist.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 04.03.2011 um 11:53 Uhr
Dieser Text war für die erste exotische Frucht dieser Artäußerst hilfreich, wußte ich doch nicht,
wie ich diese essen sollte...