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Raffaello Torte Rezept
Intro
Eine ware Verführung! Eine perfekte Idee für die Hochzeit oder für den Geburtstag! Wird diese Torte in einer Herzform gebacken, dann ist sie genau das Richtige zum Valentinstag!
Für den Teig:
- 2 Eier
- 250 g Zucker
- 2 Packungen Vanillezucker
- 200 g Schlagsahne
- 500 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
Für die Creme:
- 200 g Schmand
- 200 g Schlagsahne
- 180 g Zucker
- 3 Packungen Vanillezucker
- 1 Packung Sahnesteif
Für die Füllung:
- 200 g Erdbeeren (frisch od. TK)
- 5-6 Stück Raffaello
Für die Verzierung:
- Raffaello 1 Packung
- Kokosraspeln
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Schritt 1: Teig machen
Eier, Zucker, Vanillezucker steif schlagen.Schlagsahne dazugeben und weiter schlagen.Mehl und Backpulver dazu geben, alles zusammen gut rühren.Teig in die Backform geben und bei 160-170 Grad 25 Minuten backen.Der Boden abkühlen und in 2 Hälften teilen.
Schritt 2: Creme schlagen
Schmand, Schlagsahne, Zucker und Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 31.05.2010 um 21:04 Uhr
Uiiiiii, was für eine kleine Sünde. Jetzt habe ich am Wochenende wieder einen Grund zu backen ;) tolles Rezept!!
von , am 31.05.2010 um 22:56 Uhr
Conny, ich hoffe, es gibt genug Mitesser:) Alleine schafft man es keinesfalls...
von , am 01.06.2010 um 10:16 Uhr
Kleine Sünde? Eher große Sünde, aber diese Torte MUSS man einfach backen und essen. Als leidenschaftliche "Küchenfee" muss so eine Torte auch mal drin sein um diese selbst zu essen!!!! Zum Glück hab ich am Donnerstag Zeit dieses kleine Meisterwerk nachzubacken! Danke Lisaweta, das ist echt eine sehr gelungene Anleitung! Von mir gibt's 5*
von , am 02.06.2010 um 09:38 Uhr
Du hast immer so tolle Anleitungen! Was würde ich dafür geben, dass ich auch so kreativ wäre wie du und Zeit hätte solche tollen Torten zu machen! Ich backe sehr gerne aber kam in der letzten Zeit nicht wirklich dazu, außer einen Rhabarberkuchen! Den musste ich machen, solang es Rhabarber gibt!
von , am 02.06.2010 um 15:03 Uhr
Hallo zusammen!Ich werde mich freuen, wenn ihr tatsächlich diese Torte backen werdet. Sagt dann bescheid, wie es geklappt hat.
Ich backe/ koche fast jeden Tag. Allerdings ist es schwierig in der Küche Fotos zu machen, da ich oft mit einer Mehlwolke zu kämpfen habe;) Ich versuche demnächst trotzdem die Fotos von den fertigen Gerichten zu machen. Vielleicht bekommt ihr dann Lust was Neues auszuprobieren. Bei mir funktioniert mindestens so: Es reicht mir nur ein appetitliches Bild mit der Anleitung zu finden, und schon stehe ich in der Küche:)
von , am 02.06.2010 um 15:36 Uhr
Das würde ich auch gerne, aber da ich täglich in der Arbeit sitze und zum Glück ab und zu auf expli.de schauen kann, suche ich Rezeptideen für das Wochenende oder Feiertage. Das ist leider die einzige Zeit, wo ich mich wirklich in die Küche stellen kann und experimentieren kann. Ich muss auch zugeben, dass ich Abends nach der Arbeit und nach dem Kochen nicht wirklich Lust hab, mich in die Küche zu stellen! Es gibt noch so viele Torten die ich machen möchte, aber ab und zu ist mir der Aufwand einfach zu groß für die kurze Zeit.
von , am 02.06.2010 um 15:51 Uhr
Bald gehe ich wieder arbeiten, dann werde ich auch keine Zeit/ nicht genug Zeit für solche Sachen haben:( Wenn es aber sein soll, backe ich trotzdem immer selber. Auch abends nach der Arbeit kann ich etwas Kleines ohne viel Aufwand backen. Viele Rezepte habe ich parat im Kopf, deswegen dauert es nicht lange:)
von , am 02.08.2010 um 15:12 Uhr
mmmhhhhmmm Lecker! die möchte ich auch probieren. Danke fürs Rezept...glg