Rezept: Baileys - Überraschungskuchen

Heute möchte ich Ihnen einen besonders lockeren Kuchen vorstellen. Dieser Kuchen besteht aus drei Teilen Teig. Viel Spaß bei der Zubereitung.

Zutatenliste

250 g Mehl 250 g Puderzucker 250 ml Speiseöl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 250 ml Baileys Likör ---------------------------  2 Esslöffel Rum 2 Esslöffel Kakao --------------------------- 2 - 3 Esslöffel gemahlene Mandel ------ ...

Zubereitung

Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Öl und Baileys unterrühren. Mehl und Backpulver sieben und langsam unterheben. Backform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. 1. Teil des Teiges : weiß 2. Teil des Teiges: 2 Esslöffel Kak ...

Glasur

Kuchen mit einer Schokoladenglasur überziehen und garnieren.

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Views: 3525    Erstellt am: 28.03.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Rezept: Baileys - Überraschungskuchen

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Heute möchte ich Ihnen einen besonders lockeren Kuchen vorstellen.

Dieser Kuchen besteht aus drei Teilen Teig.

Viel Spaß bei der Zubereitung.

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Rezept: Baileys - Überraschungskuchen
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Schritt 1: Zutatenliste

250 g Mehl

250 g Puderzucker

250 ml Speiseöl

1 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

6 Eier

250 ml Baileys Likör

--------------------------- 

2 Esslöffel Rum

2 Esslöffel Kakao

---------------------------

2 - 3 Esslöffel gemahlene Mandel

---------------------------

Schokoladenglasur

Krokant

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Schritt 2: Zubereitung

Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

Öl und Baileys unterrühren.

Mehl und Backpulver sieben und langsam unterheben.

Backform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.

1. Teil des Teiges : weiß

2. Teil des Teiges: 2 Esslöffel Kakao und 2 Esslöffel Rum zugeben.

3. Teil des Teiges: 2 - 3 Esslöffel Mandel zugeben.

Schichtweise in die Kranzform geben.

Bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.

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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 250 g Mehl 250 g Puderzucker 250 ml Speiseöl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 250 ml Baileys Likör 2 Esslöffel Rum 2 Esslöffel Kakao 2 - 3 Esslöffel gemahlene Mandel Schokoladenglasur Krokant
4 Kommentare
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von Jana, am 30.03.2009 um 09:33 Uhr

Sieht schon mal super aus. Schmeckt man später aber noch den Alkohol raus? Kann man den Kuchen auch ohne schlechtes Gewissen Kindern zum Essen geben?

PS: Du machst wirklich tolle Kuchen!!

von Gazipasa, am 30.03.2009 um 12:55 Uhr

Den Alkohol schmeckt man sehr raus. Für kleine Kinder würde ich ihn nicht backen. Da würde ich lieber einen Kuchen ohne Alkohol wählen. LG. Heidi

von Chris, am 01.04.2009 um 13:10 Uhr

Persönlich bin ich ja nicht so der Baileys Fan - was den Likör angeht - als Kuchen kann ich mir das aber sehr gut vorstellen.

von Gazipasa, am 01.04.2009 um 14:46 Uhr

Wer kein Baileys mag, kann ihn auch gegen Eierlikör austauschen ;) LG Heidi