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Kommentare: 5
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Rezept: Bauanleitung für Lebkuchenhaus / Lebkuchenhäuschen
Intro
Ein Lebkuchenhaus bzw. Hexenhaus aus Lebkuchen versinnbildlicht die schöne Adventszeit am besten. Viele hätten gerne ein solches Lebkuchhäuschen zuhause stehen, trauen sich aber nicht das entsprechende Hexenhäuschen zu backen und zu bauen.
Ein eigenes Lebkuchenhäuschen lässt Kinderherzen höher schlagen. Der Fantasie sind beim Dekorieren keine Grenzen gesetzt, am liebsten helfen schon die Jüngsten mit.
Dabei ist es gar nicht so schwer ein eigenes Lebkuchenhaus selber zu machen. Dank den Experten von Küchengötter.de bekommen wir heute eine Bauanleitung für ein Lebkuchenhaus / Hexenhaus zum selbermachen.
Knusper, Knusper, Knäuschen - und los geht's!
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Schritt 1: Zutaten Hexenhäuschen
Zum Bau Ihres Hexenhäuschens aus Lebkuchen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 250 g Honig
- 250 g brauner Zucker
- 100 g Butter
- 600 g Mehl
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 1 EL Kakao
- 1 EL Pottasche
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 200 g Puderzucker
- Backpapier fürs Blech
Das Lebkuchenhäuschen lässt sich nach dem Zusammenbau beliebig dekorieren.
Schritt 2: Honig, Zucker & Butter erhitzen
Den Honig mit Zucker und Butter unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 20.12.2008 um 13:41 Uhr
Also ich kenne das eher unter dem Begriff Pfefferkuchenhaus oder Pfefferkuchenhäuschen :-)Habe mich aber bislang nicht getraut so ein Pfefferkuchenhaus selber zu bauen.