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Mitglied seit: 05.10.2008
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Views: 1608
Erstellt am: 09.11.2009
Tags:
Blätterkrokant, Nugat, Nougat, Weihnachten, küchengötter, Krokant, Pralinen, Schokolade
Kategorien:
Kochen & Genießen
Kommentare zur Anleitung: 0
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Rezept: Blätterkrokant selber machen
Intro
Eine beliebte süße Leckerei zu Weihnachten ist das Blätterkrokant. Dieses besteht meistens aus Nüssen, Mandeln, Haselnüssen oder Walnüssen. Doch man kann es auch auf mehreren Art und Weisen und mit verschiedenen Zutaten zubereiten. Die Profis von kuechengoetter.de zeigen Ihnen in dieser Anleitung wie man Blätterkrokant mit Nugat als Basis selber machen kann.
Knusprig im Biss und leicht malzig im Geschmack - eine Symbiose aus Karamell und Nugat, umhüllt von feinster Vollmilchschokolade.
Bilder
)
Intro
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
Benötigte Materialien: 200 g Nugat, 250 g Einmachraffinade, 70 g Glukosesirup (Spezialversand), 1 EL Butter, 200 g temperierte Vollmilchkuvertüre, 2 EL Öl, 1 Spachtel, Pralinengabel, 30 Trinkhalme mit Flexiteil für die Deko
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