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Rezept: Blätterteigteilchen mit Aprikosenkonfitüre
Intro
Eine einfache und trotzdem leckere Idee zu einer Kaffeetafel sind Teilchen aus Blätterteig. Sie können auch beliebig variiert werden.
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Schritt 1: Blätterteigblatt in 2 Hälften teilen
Für diese Blätterteigteilchen braucht ihr eine Packung TK-Blätterteig und ein Glas selbstgemachte Konfetüre (siehe meine Anleitung: Rezept: Aprikosen Konfitüre mit weißem Rum)Blätterteig auftauen und das Blätterteigblatt in 2 Hälften teilen.
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Schritt 2: Schlitze einschneiden
Eine Hälfte leicht zusammen klappen und schräge Schlitze einschneiden.
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Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 21.02.2011 um 08:51 Uhr
Mmmhh...lecker. Die Teilchen sehen auch sehr schön aus :)
von , am 21.02.2011 um 09:32 Uhr
Ui ja! Da freut man sich aufs nächste Kaffekränzchen:D
von , am 21.02.2011 um 17:05 Uhr
Mmmh, muss ich auch mal probieren.. :-)
von , am 24.02.2011 um 13:05 Uhr
Für diese Leckereien würde ich sofort mit jeder Diät aufhören ;)
von , am 25.02.2011 um 12:18 Uhr
Kamikaze, nur für die Gäste;)
von , am 07.03.2011 um 15:07 Uhr
Oh sieht das lecker duftig aus!Ich rieche es schon, mit Pflaumenmus...
von , am 08.03.2011 um 12:05 Uhr
Wenn keine Kinder beim Verzehr dabei sind, mache ich das Gleiche mit frischen Apfel- und Birnenscheiben. Sie sollen möglichst dünn geschnitten werden, oben drauf mit Hochprozentigem gepinselt und mit Puderzucker bestreut werden.