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Über diese Anleitung
Diese Anleitung bewerten:
 
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4.50 |
2 Bewertungen,
insg. 9 Punkte
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Erstellt am: 23.03.2009
Kategorien:
Kochen & Genießen
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Rezept: Börek mit Schafskäsefüllung
Intro
Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie Börek hergestellt werden.
Börek ist eine türkische Vorspeise.
Dazu reicht man eine türkische Johurtsoße.
Viel Spaß bei der Zubereitung.
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Schritt 1: Zutatenliste
Yufkablätter (im türkische Feinkostladen erhältlich)
200 g Schafskäse (Feta)
1 Eigelb
frische oder getrocknete Kräuter
Schritt 2: Schafskäsefüllung
Feta, Ei und Kräuter in der Küchenmaschine zerkleinern.
Es sollte eine cremige Masse entstehen.
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Intro
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
Benötigte Materialien: Yufkablätter (im türkische Feinkostladen erhältlich)
200 g Schafskäse (Feta)
1 Eigelb
frische oder getrocknete Kräuter
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