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Über diese Anleitung
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5.00 |
2 Bewertungen,
insg. 10 Punkte
Views: 2730
Erstellt am: 21.04.2009
Tags:
Rezept, Crêpes, Frankreich, Pfannkuchen, Kräuterfrischkäse, Lachs
Kategorien:
Kochen & Genießen
Kommentare zur Anleitung: 0
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Rezept: Crêpes mit Frischkäse & Lachsfüllung
Intro
Heute möchte ich Ihnen Crêpes mit einer pikanten Füllung vorstellen.
Diese Vorspeise ist schnell zuberreitet.
Durch und durch ein Genuss.
Viel Spaß bei der Zubereitung.
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Schritt 1: Zutaten
Zutaten für den Teig:
150 g Mehl
150 ccm Milch
2 ½ Esslöffel Margarine
3 Eier
Salz
Lachsfülle: 150 g Kräuterfrischkäse 200 g Lachs in Scheiben
Schritt 2: Crêpes
- Alle Zutaten in der Küchenmaschine verrühren.
- ½ Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Crêpes Eisen vorheizen.
- Etwas Teig gleichmäßig auf das Eisen verteilen.
- Kurz backen.
- Mit eine Holzspatel wenden.
- Weiterbacken bis zur gewünschten Bräune.
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Intro
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
Benötigte Materialien: 150 g Mehl
150 ccm Milch
2 ½ Esslöffel Margarine
3 Eier
Salz
150 g Kräuterfrischkäse
200 g Lachs in Scheiben
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