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Schritte
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Rezept: Französische Crêpes & Pfannkuchen zubereiten
Schritt 4: Zubereitung bzw. Crêpes backen
Erhitzen Sie in einer großen, flachen Pfanne etwas Öl (mit einem Kartoffelstück geht dies wunderbar!)
Tipp: Nicht zu viel Fett in die Pfanne geben, sondern lieber die Temperatur reduzieren.
Ist das Öl „rauchheiß“ geworden, gießen Sie mit einer Kelle (Schöpflöffel) etwas Teig in die Pfanne und streichen Sie den Teig etwas aus. Kurz warten bis sich die Oberfläche trocken anfühlt und sich die Teigränder von der Pfanne lösen, dann können die Crêpes jeweils in der Pfanne zum Weiterbacken gewendet werden.
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Kosten: gering 
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Schwierigkeit: gering
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