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Rezept für leckere Pfannkuchen
Schritt 3: Teig mit Mixer mischen
Nun gehts ans Eingemachte: mit einem elektrischen Mixer vermengt ihr die im Topf / Schüssel vorhandenen Zutaten zu einem homogenen Teig. Solltet ihr keinen Mixer zur Hand haben, könnt ihr es auch mit einem Schneebesen machen, doch die Gefahr von Klumpenbildung ist etwas höher.
Mixt den Teig so lange bis sich kleine Bläschen auf der Oberfläche bilden.
Stellt euren Herd auf eine hohe Temperatur ein und gebt einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu.
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Schwierigkeit: gering
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