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Rezept: Gebrannte Mandeln selbst gemacht
Intro
Typisch für den kalten Herbst und Winter ist der Geruch von gebranten Mandeln auf Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten. Erinnerungen an die Kindheit und Weihnachten steigen dabei herauf. Die Experten von küchengötter.de zeigen Ihnen, wie Sie gebrante Mandeln leicht selber machen können.
Der Geruch der gebrannten Mandeln ist unauslöschlich mit dem Duft von Weihnachts- und Jahrmärkten verbunden. Am besten frisch und noch leicht warm knabbern.
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Schritt 1: Zutaten für selbstgemachte gebrannte Mandeln
Um gebrannte Mandeln selbst zu machen, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 125 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 1/2-1 TL Zimtpulver
- 200 g ungehäutete Mandeln (auch sehr fein sind Walnüsse, Macadamianüsse, Haselnüsse, Pecannüsse, ...)
Schritt 2: Backblech vorbereiten
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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