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Rezept: Gegrillte Gemüse Spieße mit Balsamico Dressing
Intro
Es muss nicht immer Fleisch auf dem Grill.
Gemüsespieße sind eine gelungene Abwechslung.
Diese Spieße sind durch den Balsamico Dressing sehr würzig.
Viel Spaß bei der Zubereitung.
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Schritt 1: Zutatenliste
200 g Datteltomaten oder Cocktailtomaten
150 g kleine Champignons
1 grüne Paprika
1 kleine Zucchini
_______________________
Dressing:
50 ml Aceto Balsamico di Modena
200 ml Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
1 Teelöffel mittelscharfer Senf
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Schritt 2: Zubereitung: Spieße
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Champignons waschen und abtropfen lassen.
Paprika waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
Zucchini, Tomaten, Paprika und Pilze abwechselnd auf ein Holzspieß aufspießen.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 24.08.2009 um 16:40 Uhr
Habs nachgegrillt! Super, man kann aber noch etwas putenfleisch in ganz dünnen Scheiben dazutun, ist auch super lecker! Vorallem geht des total schnell!
von , am 11.09.2009 um 12:31 Uhr
Liebe Gazipasa,wir gratulieren dir zu deinem Gewinn beim Wettbewerb um die besten Grill und BBQ Anleitungen. Dein Projekt konnte die EXPLI Community überzeugen, nun darfst du dich auf einen der Preise freuen:
Alle Gewinner des Grill-Wettbewerbs
Wir würden uns freuen bald weitere tolle Ideen von dir zu sehen. Drei neue Wettbewerbe sind bereits gestartet!
Schöne Grüße,
Valeria