Rezept: Holzfällersteak mit Zwiebeln braten

Fleischfans und echte Grillmeister freuen sich über ein deftiges Holzfällersteak. Dazu schmecken Brot und Salat oder Pommes frites - Und ein kühles Bierchen natürlich. Lernen Sie mit den Experten von küchengötter.de, wie man ein deftiges Holzfällerst ...

Zutaten Holzfällersteaks

Für die Holzfällersteaks werden benötigt: 2 Zwiebeln 2 EL edelsüßes Paprikapulver 1 TL getrockneten Oregano 1 TL Wacholderbeeren 1/2 TL Pfefferkörner Öl zum Marinieren 4 Schweinenackensteaks (à 180 g) Salz Pfeffer  

Zwiebeln für Holzfällersteaks einlegen

Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und zusammen mit Paprikapulver, Oregano, Wacholderbeeren und Pfefferkörnern in ein flaches Gefäß geben und alles gut mischen. Die Steaks dazwischen legen und so viel Öl angießen, dass die Steaks bedeckt sind. ...

Holzfällersteaks braten

Die Steaks aus der Marinade nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in einem Sieb abtropfen lassen, Wacholderbeeren und Pfefferkörner entfernen. Die Steaks 15-20 Min. grillen, dabei einmal wenden. Die Zwiebeln auf einer Grillschale oder in der ...

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Kommentare: 5

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1 Bewertung, insg. 5 Punkte
Views: 8054    Erstellt am: 24.04.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 2 Zwiebeln, 2 EL edelsüßes Paprikapulver, 1 TL getrockneten Oregano, 1 TL Wacholderbeeren, 1/2 TL Pfefferkörner, Öl zum Marinieren, 4 Schweinenackensteaks (à 180 g), Salz, Pfeffer
1 Kommentar
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Holzfällersteak selber kochen, Fleisch

von SarahKern, am 06.03.2011 um 20:39 Uhr

Hi, super rezept - sehr lecker...keine Ahnung wie Ihr das mit dem Fleisch macht, aber wenn Ihr gutes Fleisch braucht, dann schaut mal bei http://www.steaks-kaufen.de , die haben immer super qualitatives zeug...Liebe Grüße...