Rezept: Köstliche Schokoladen Torte zubereiten

Ob sportliche Schokoladen-Cookies oder edle Trüffel und Tartes: Nichts ist sinnlicher als die Süße aus der Kakaobohne. Dies ist eines der besonders leckeren Küchengötter Rezepte! Aber Vorsicht: Nachahmen macht süchtig! Die Experten von küchengötter.d ...

Zutaten für Schoko Torte

Dies sind die Zutaten für unsere Schokoladentörtchen: 100 g Trockenpflaumen ohne Stein 50 g Zartbitter-Schokolade 3 Eier 125 g Zucker 40 ml Pflanzenöl 100 g fettarmer Joghurt 2 TL Kakaopulver 175 g Mehl (Type 405) 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 ...

Pflaumen schneiden und Ofen vorheizen

Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Pflaumen klein schneiden, mit 3 EL Wasser pürieren. Schokolade fein reiben.

Teig vorbereiten

Eier trennen. Eigelbe mit 100 g Zucker und Öl verrühren. Pflaumenpüree, Schokolade, Joghurt, Kakao, Mehl, Backpulver und Natron unterrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben.

Törtchen in Form geben & backen

In die Vertiefungen je 1 Papierbackförmchen setzen. Zwei Drittel Teig in jede Vertiefung geben. Brombeeren verlesen, auf dem Teig verteilen, mit restlichem Zucker bestreuen. Im Backofen (Mitte) 20 Min. backen. Mehr tolle Rezepte und Anleitungen von d ...

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Kommentare: 5

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Views: 4086    Erstellt am: 20.01.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Ob sportliche Schokoladen-Cookies oder edle Trüffel und Tartes: Nichts ist sinnlicher als die Süße aus der Kakaobohne. Dies ist eines der besonders leckeren Küchengötter Rezepte! Aber Vorsicht: Nachahmen macht süchtig!

Die Experten von küchengötter.de zeigen uns, wie man Schokoladentörtchen am besten genießen kann.



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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 100 g Trockenpflaumen ohne Stein 50 g Zartbitter-Schokolade 3 Eier 125 g Zucker 100 g fettarmer Joghurt 2 TL Kakaopulver 175 g Mehl (Type 405) 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 250 g Brombeeren 12 Papierbackförmchen
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Schoko, Torte, Schokoladentörtchen, Nachspeise, Dessert

von Minusch, am 26.01.2009 um 19:06 Uhr

Finde ich sehr lecker!! Am Wochenende habe ich übrigens das Mousse au Chocolat von Eurer Seite nachgekocht. War auch gut, nur habe ich zu viel Sahne verwendet und deshalb wars etwas flüssig! ;-) Schokosuppe war aber auch lecker!