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Rezept: Kokos Mandel Cookies
Intro
Hier habe ich ein wirklich köstliches Rezept über Kokosnuss Mandel Cookies für Euch. Sie sind einfach lecker nd je nach Geschmack kann man sie roh oder gebacken bzw getrocknet essen. Und obendrein sind sie noch reich an Protein und anderen gesunden Nährstoffen.
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Schritt 1: Zutaten für Kokosnuss Mandel Cookies
Für die weltbesten Cookies braucht Ihr:
- 1 1/2 Tassen eingeweichte Mandeln
- 1/ bis 1 Tasse Sonnenblumen-Butter bzw Margarine
- etwa 1/2 Tasse Honig oder Agaven Sirup
- eine Prise Salz
- 2 Tassen Kokosflocken
Schritt 2: Mandeln einweichen & zerkleinern
Ein paar Stunden bevor ich mit dem eigentlichen Herstellen der Cookies beginne, weiche ich die Mandeln schon mal ein, denn dann sind sie erstens leichter zu verdauen und zweitens werden die wertvollen Nährstoffe in den Mandeln dem Körper besser zugänglich gemacht.
Nach dem Einweichen kommen die Mandeln in die Küchenmaschine, wo ich sie häcksle.
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Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 08.02.2009 um 19:50 Uhr
Find ich auch sehr klasse, ist das kein Weihnachtsgebäck? ;:-)