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Rezept: Koriander Salat Dressing machen
Intro
Bevor ich dieses wunderbare Rezept das erste Mal ausprobiert habe, war ich etwas skeptisch, aber nun bin ich ein absoluter Fan von diesem Koriander Dressing. Und ganz besonders, weil es schnell zubereitet ist und selbst den fadesten Blattsalat aufpeppt.
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Schritt 1: Zutaten
Für das Koriander Dressing braucht Ihr:
- einen großen Bund Koriander
- 1-2 Frühlingszwiebeln (oder normale Zwiebeln)
- 3/4 Tasse Mandelmilch (ungesüßt)
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Salz, grüner Tabasco, Cayenne Pfeffer
Schritt 2: Koriander schneiden
Zuerst müssen der Koriander und die Frühlingszwiebeln zerkleinert werden. Anschließend kommen sie in den Mixer und werden dort sehr fein püriert.
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Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 26.02.2009 um 16:28 Uhr
Sehr gut! Ich liebe diese frischen Gewürze und leichten Saucen!!