Heute möchte ich Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie eine Marmelade der ganz besonderen ...
Erntezeit ist Einmachzeit. Es sollte doch immer etwas besonderes, abwechslungsreiches auf den Tisch ...
Heute möchte ich Ihnen eine Marmelade der Extraklasse vorstellen. Diese Dreifrucht Marmelade ...
In dieser Anleitung zeige ich euch, wie man einen einfachen und leckeren Partysnack selber machen ...
Viele Menschen kommen heutzutage mit ihrem Geld nicht aus. Sie verbrauchen regelmäßig ...
 
|
0.00 |
Balkon & Terrassen Wettbewerb
Nimm jetzt an unserem Balkon Wettbewerb teil: Egal welche Anleitung, oder Idee du rund um den Balkon oder Terrasse hast, wir wollen sie sehen! ... mehr erfahren
| Teilahme bis: 23.07.2012 | Aktuelle Teilnehmerzahl: 2 |
|
Perfektes Raumklima - Luft-Entfeuchter Special! Brauchbare Tipps, leichte Anleitungen sowie viele Anregungen finden Sie im Luft-Entfeuchter Special Weitere Infos... |
Schritte
Anleitung an einen Freund senden
- Senden an *
- Name *
- Von *
- Betreff
- * Pflichtfelder
Rezept: Marmelade selber machen
Intro
Viele Hausfrauen stellen fest, dass sie nach dem Winter noch viele Beeren im Gefrierschrank lagern und bis zur Sommersaison gar nicht alles für Kompott und Kuchen verwenden können.
Auch die Kinder freuen sich auf eine eigene schmackhaft zubereitete frische Konfitüre während des Jahres oder ganz speziell beim Osterbrunch. Auch eine selbst zubereitete Biskuitrollade mit frischer Marmelade ist köstlich für Jung und Alt.
Mit Gelierzucker gelingt diese Beerenkonfitüre sicherlich nach Ihren Vorstellungen und kann als Brotaufstrich oder zur Biskuitrollade usw. verwendet werden.
Hier Tipps und Tricks zur Herstellung von Marmelade.
Melden Sie sich kostenlos an, um diese Werbung dauerhaft auszublenden.
Schritt 1: Zuckergehalt selbst bestimmen
Sie können den Zucker- bzw. Fruchtgehalt selbst bestimmen, indem sie die entsprechende Gelierzuckersorte kaufen. Es gibt sie in der Ausführung 2:1 und 3:1, d. h. 2 Teile Früchte und 1 Teil Gelierzucker oder 3 Teile Frucht (z. B. Himbeeren, Erdbeeren usw.) und 1 Teil Gelierzucker.
Beim üblichen Einmachzucker benötigen Sie für ein Kilo Früchte ein Kilo Zucker. Hier sollte die Fruchtmischung allerdings länger kochen um haltbar zu bleiben.
Schritt 2: Richtiges Mengenverhältnis
Wiegen Sie stets die geputzten oder gefrorenen Früchte, denn auf diesen Gewichtsangaben bezieht sich die Zuckerzugabe.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
| Bei neuen Kommentaren benachrichtigen |
von , am 06.04.2009 um 10:39 Uhr
Das klingt nach Sommer!