Rezept: Maroni / Maronen selber machen

Wer mag sie nicht, die heissen Maroni vom Jahrmarkt im Herbst, wenn es kalt ist und man sich wunderbar die Hände und den Bauch mit ihnen wärmen kann? Die Profis von kuechengoetter.de zeigen Ihnen, wie es geht! Kinder lieben den Duft von heißen Maroni ...

Zutaten für Maroni

Um selbst Jahrmarkt-Maroni zu machen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 EL Rapsöl 400 g Maroni (mit Schale) 4 EL Kürbiskerne

Backblech vorbereiten und Ofen vorheizen

Zuerst heizen Sie den Backofen auf 200° vor. Dann legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und pinseln es mit dem Öl ein.

Maroni waschen, einschneiden und garen lassen

Waschen Sie die Maroni und ritzen Sie sie auf der gewölbten Seite mit einem Messer kreuzweise ein. Vorsicht, schneiden Sie sich nicht ‒ legen Sie die Maroni dazu auf ein Brettchen. Verteilen Sie sie auf dem Backblech. Sie müssen ca. 40 Min. im Ofen ( ...

Maroni mit Kürbiskernen bestreuen und essen

5 Min. vor Ende der Garzeit streuen Sie die Kürbiskerne über die Maroni. Wenn die Schalen der Maroni aufgesprungen sind, nehmen Sie die Maroni aus dem Ofen. Handwarm schmecken sie am besten, dann die Schale und das braune Häutchen entfernen. Weitere ...

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Views: 5031    Erstellt am: 16.11.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Rezept: Maroni / Maronen selber machen

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Wer mag sie nicht, die heissen Maroni vom Jahrmarkt im Herbst, wenn es kalt ist und man sich wunderbar die Hände und den Bauch mit ihnen wärmen kann? Die Profis von kuechengoetter.de zeigen Ihnen, wie es geht!

Kinder lieben den Duft von heißen Maroni! In der Küche selbst zubereitet, ist es ein Vergnügen zu sehen, wie die Schalen aufbrechen. Knack, knack, macht es leise im Ofen.

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Maroni selber machen


Schritt 1: Zutaten für Maroni

Um selbst Jahrmarkt-Maroni zu machen benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 1 EL Rapsöl
  • 400 g Maroni (mit Schale)
  • 4 EL Kürbiskerne
Maroni selber machen


Schritt 2: Backblech vorbereiten und Ofen vorheizen

Zuerst heizen Sie den Backofen auf 200° vor. Dann legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und pinseln es mit dem Öl ein.

Maroni selber machen


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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 1 EL Rapsöl 400 g Maroni (mit Schale) 4 EL Kürbiskerne
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