Rezept: Mascarpone Joghurteis mit Amarenakirschen

Sommerzeit ist Eiscremezeit. Dieses Eis sorgt für eine gelungene Abkühlung in den Sommermonaten. Es ist besonders cremig und im Geschmack einzigartig. Der Mascarpone verleiht dem Eis das Gewisse etwas in Verbindung mit den Amarenakirschen.  

Zutatenliste

200 g Becher Mascarpone 200 ml Sahne 500 ml Naturjoghurt (z.B Der Cremige) 1 Päckchen Vanillearoma 3 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel Amarenasirup Amarenakirschen

Zubereitung

Mascarpone, Sahne, Joghurt, Vanillearoma, Zucker und Amarenasirup miteinander verrühren. Die Eismaschine zusammenbauen. Die Creme in die laufende Eismaschine geben  und unter ständigem rühren gefrieren laasen. Das kann  je nach Eismaschine 15 - 25 Mi ...

Anrichten

Dessertglässer mit dem Rand erst in Sirup, dann in Zucker tauchen. Eis mit den Amarenakirschen und Sirup anrichten.

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Views: 2325    Erstellt am: 06.09.2009
Kategorien: Kochen & Genießen
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Rezept: Mascarpone Joghurteis mit Amarenakirschen

Intro

Sommerzeit ist Eiscremezeit.

Dieses Eis sorgt für eine gelungene Abkühlung in den Sommermonaten.

Es ist besonders cremig und im Geschmack einzigartig.

Der Mascarpone verleiht dem Eis das Gewisse etwas in Verbindung mit den Amarenakirschen.

 

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Rezept: Mascarpone Joghurteis mit Amarenakirschen


Schritt 1: Zutatenliste

200 g Becher Mascarpone

200 ml Sahne

500 ml Naturjoghurt (z.B Der Cremige)

1 Päckchen Vanillearoma

3 Esslöffel Zucker

3 Esslöffel Amarenasirup

Amarenakirschen

Rezept: Mascarpone Joghurteis mit Amarenakirschen


Schritt 2: Zubereitung

Mascarpone, Sahne, Joghurt, Vanillearoma, Zucker und Amarenasirup miteinander verrühren.

Die Eismaschine zusammenbauen.

Die Creme in die laufende Eismaschine geben  und unter ständigem rühren gefrieren laasen.

Das kann  je nach Eismaschine 15 - 25 Minuten dauern.

Rezept: Mascarpone Joghurteis mit Amarenakirschen
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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 200 g Becher Mascarpone 200 ml Sahne 500 ml Naturjoghurt (z.B Der Cremige) 1 Päckchen Vanillearoma 3 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel Amarenasirup Amarenakirschen
2 Kommentare
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von Chris, am 09.09.2009 um 17:08 Uhr

Der Sommer neigt sich zwar langsam dem Ende entgegen, dafür werden deine Eiskreationen aber immer leckerer :-) toller Zuckerrand!

von Gazipasa, am 09.09.2009 um 17:33 Uhr

Ja, leider geht der Sommer jetzt zu Ende :(
Aber es folgt ja die Plätzchenzeit und die Pralinenzeit :) :)