Rezept: New York Käsekuchen

Eine ganz besondere Back-Idee für alle New York und Käsekuchen Liebhaber. Das New York Käsekuchen Rezept hat mir eine ganz liebe Freundin verraten und ich möchte es auch gerne weiter teilen. Der Kuchenboden und die leckere Käsekuchen-Masse sind ganz ...

Zutaten

Folgende Zutaten werden benötigt: 150 gr Haferkekse 75 gr Zwieback 75 gr Butter 1/2 TL Zucker 125 gr Zucker 250 gr Magerquark 600 gr Frischkäse 3 Eier 1 Pk. Vanillezucker Rührschüssel Springform Nudelholz  

Kuchenboden

Für den Kuchenboden die Haferkekse zerbröseln und den Zwieback mahlen.  Tipp: Kekse in Frischhaltefolie tun und mit Nudelholz draufschlagen, bis nur noch grobe bzw. freine Brösel übrig sind. Beides anschließend gründlich in einer Schüssel mit Butter ...

Kuchenboden backen

Den Kuchenboden bei 170 Grad im vorgeheizten Backofen bei Ober-Unter-Hitze ca. 10 Minuten backen. Dann den Boden kurz auskühlen lassen.

Käsekuchen

Nun Eier, Zucker, Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Dann Magerquark und Frischkäse unterrühren. Die Springform mit dem Boden am Rand herum gut einfetten. Die Masse gleichmäßig auf den inzwischen ausgekühlten Boden verteilen.  Das ...

Käsekuchen servieren

Nach dem Backen mit einem flachen Messer den Kuchen aus der Form lösen. Den Kuchen am besten 1 Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen.  Lasst es euch schmecken!  

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Anna90 Sende mir eine private Nachricht
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Views: 2645    Erstellt am: 29.01.2012
Kategorien: Kochen & Genießen
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Rezept: New York Käsekuchen

Schritt 5: Käsekuchen servieren

Nach dem Backen mit einem flachen Messer den Kuchen aus der Form lösen.

Den Kuchen am besten 1 Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen. 

Lasst es euch schmecken!

 

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Rezept: New York Käsekuchen


5.

Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: Nudelholz, Rührschüssel, Springform; Zucker, Eier, Magerquark, Frischkäse, Vanillezucker, Haferkekse, Zwiebeln
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