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Kommentare: 5
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Rezept: Original Tiramisu selber machen
Intro
Tiramisu gehört wohl zu den beliebtesten Nachtischen in ganz Deutschland. Die kleine süße Sünde aus Italien lässt einen Hauch mediteranem Lebensgefühl auch in unsere Gefilde kommen.
Auch wenn es sich bei Tiramisu um eine echte Kalorienbombe handelt, kann man eine etwas leichtere Version wählen, die z.B. keine Eier enthält. Die Experten von küchengötter.de zeigen uns im Folgenden, wie man original Tiramisu selber machen kann.
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Schritt 1: Tiramisu Zutaten & Einkaufsliste
Folgende Zutaten benötigen Sie zur Zubereitung eines leckeren Tiramisu:
- ⅜ l starker Espresso
- 1 große unbehandelte Zitrone
- 500 g Mascarpone
- ca. 100 ml Milch
- 80 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 150-200 g Löffelbiskuits
- 2 EL Grappa
- 1 TL Kakaopulver
- 1 Prise Zimtpulver
Alternativ können Sie auch noch 3 Eier (Größe M) hinzufügen.
Schritt 2: Espresso kochen
Als Erstes mal den Espresso kochen. Und dann wieder kalt werden lassen.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 18.11.2008 um 16:48 Uhr
hab ich bis jetzt nur beim italiener gegessen, da ich immer dachte es sei super aufwendig! werds jetzt aber doch mal selber ausprobieren!
von , am 31.03.2010 um 11:06 Uhr
hmmmmmmm lecker!
von , am 23.09.2010 um 15:50 Uhr
ich LIEBE Tiramisu :) lecker !
von , am 05.04.2012 um 09:17 Uhr
sehr schade, dass du keine Bilder reingestellt hast :-(Ansonsten aber eine gute Erklärung! danke dafür