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Rezept Pastaherstellung: Lasagneplatten selbst herstellen
Intro
Heute möchte ich Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Lasagneplatten selbst hergestellt werden.
Dieser Aufwand lohnt sich wirklich.
Viel Spaß bei der Zubereitung.
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Schritt 1: Zutaten
3 Eier
300 g Mehl
Schritt 2: Zubereitung des Teiges
Eier und Mehl in einer Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
30 Minuten ruhen lassen.
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Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 12.02.2009 um 19:08 Uhr
Mensch Gazipasa, es gibt wohl nichts, was du nicht selber machen kannst? Sogar die Lasagne machst du selber.Vielleicht probiere ich das demnächst auch mal alleine :-)
von , am 13.02.2009 um 07:44 Uhr
Ich finde es lohnt sich einfach. Es schmeckt besser und es macht nicht sehr viel mehr arbeit zu einem Fertigprodukt. Es ist auch kostengünstig als ein Fertigprodukt. :) Probiere es einfach einmal. ;)
von , am 13.02.2009 um 10:12 Uhr
Das finde ich allerdings auch, selber gemacht ist immer noch am Besten!
von , am 15.03.2010 um 09:27 Uhr
Wow, selbstgamachte Lasagneplatten sieht man heutzutage sehr selten! Ein klasse Tipp, muss ich auch mal probieren.