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Rezept: Schoko Käse Kuchen mit Banane
Intro
Hier ist der übliche Käse Kuchen einmal aufgepeppt: mit Schokolade, Banane und einem Hauch von Kokos. Also genau das Richtige für Fans der Kombination Banane - Schokolade. Der Kuchen ist in weniger als einer Stunde schnell gemacht - geübte Köche backen ihn in einer halben Stunde. Damit ist der Bananen Käse Kuchen ein schnelles Rezept zum langsamen Genießen.
Das Rezept wird Ihnen vom Back Team der Küchengötter zur Verfügung gestellt.
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Schritt 1: Zutaten für Bananen Käse Kuchen
Sie benötigen für den Bananen Käse Kuchen:
- 200 g Mürbeteiggebäck
- 50 g weiche Butter
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 2 EL dunkles Kakaopulver
- 100 g Zucker
- 1/2 TL Rum-Aroma,
- 450 g Sahnequark
- 2 Eier (Größe M)
- 1 Eigelb
- 2 Blatt Gelatine
- 75 g Zucker
- 2 EL mildes Currypulver
- 1 Banane
- 1 Blatt Gelatine
- 150 ml Kokosmilch (aus der Dose)
- Backpapier
- quadratische Form (16 x 16 cm) oder Springform (Durchmesser 22 cm)
Schritt 2: Kuchen Boden machen
Für den Bananen Cheese Cake das Gebäck zerkrümeln und mit der Butter mischen. Den Boden der Backform mit Backpapier belegen. Bröselmischung darauf verteilen und festdrücken.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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